Оригинатором сорта озимой мягкой пшеницы Золушка является ФБГНУ Донской зональный НИИСХ (Ростовская область)
Внесена в Госреестр по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам.
Сорт интенсивного типа.
Высота растений 70-100 см.
Вегетационный период 237-289 дней.
Масса 1000 зерен 44-53 г, натура зерна 780-820 г/л.
Допустимы поздние сроки сева.
Устойчива к прорастанию зерна на корню.
Устойчива к полеганию и осыпанию. Высокоадаптивна к различным стрессорам. Жаро-засухоустойчивость сорта выше стандарта.
Устойчива к воздействию низких температур на глубине узла кущения (до -19), к длительному залеганию притертой ледяной корки (4,5 балла).
Обладает высокой устойчивостью к желтой и бурой ржавчинам.
Устойчива к поражению снежной плесени и корневым гнилям, вирусной желтой карликовостью ячменя.
Потенциальная урожайность пшеницы сорта Золушка 9-10 тонн с гектара.