Технология возделывания яровой сурепицы

Яровая сурепица характеризуется высокими темпами формирования урожая, интенсивным отрастанием после укосов, скороспелостью, хорошими кормовыми достоинствами и универсальностью использования зеленой массы:

– зеленый корм содержит 15-20 % сырого протеина, богат каротином, аминокислотами, хорошо поедается и переваривается. Основной недостаток – низкое содержание сухого вещества (9-11 %)

– силос, но с добавлением доброкачественной соломы или сена и в измельченном виде. Также можно добавить к массе кукурузы, подсолнечника, сорго и др. для повышения питательности.

Масло, получаемое из сурепицы, редко употребляется в пищу, наибольшее применение оно находит в техническом направлении (в мыловарении, на суконных фабриках, в кожевенном и красильном деле). Жмых можно использовать на корм скоту или как удобрение (т.к. содержит значительное количество азота, фосфорной кислоты и калия).

Велико агротехническое значение этой культуры в севооборотах – она улучшает фитосанитарное состояние почвы и ее физические свойства. В связи с быстрым ростом и развитием надземной массы хорошо подавляет сорняки. Эта культура является хорошим сидератом и медоносом.

1. Место в севообороте.

Наилучшими почвами являются черноземы, а также легкосуглинистые и суглинистые почвы с содержанием гумуса не менее 1,5 %. Оптимальными значениями рН являются 6,0-7,0. Малопригодны для яровой сурепицы пониженные участки, склонные к переувлажнению (из-за возникающей возможности загнивания корневой системы), а также песчаные почвы (из-за низкой влагоемкости).

Лучшими предшественниками в степных районах являются чистый пар, зерновые колосовые идущие по чистому пару, в лесостепи – чистый и занятый пар, в полесье – озимая пшеница, ячмень, многолетние травы. В нечерноземных районах и на Северном Кавказе, для снижения засоренности посевов рекомендуется размещать её в севооборотах с короткой ротацией. Худший предшественник – овес, недобор урожая составляет до 7 ц/га. Не рекомендуется размещать яровую сурецицу после горчицы, редьки, капусты, во избежание накопления болезней, вредителей и засорения семян на семенных посевах. Возвращать на прежнее место яровую сурепицу нужно не раньше, чем через 4 года.

Не рекомендуется размещать ее после горчицы, редьки, капусты, во избежание накопления болезней, вредителей и засорения семян на семенных посевах.

Нельзя размещать в свекловичном севообороте, так как яровая сурепица способствует распространению нематоды.

На семена яровую сурепицу располагают только по чистому пару.

Яровая сурепица развивает мощную корневую систему, проникающую в почву до 3 м. Эта культура способствует улучшению структуры почвы, повышает её плодородие, очищают от сорняков, улучшает фитосанитарное состояние поля. На 1 га она способна оставить около 60 ц растительных остатков, а ее корневая система выделяет в почву вещества, способные растворять трудно растворимые соединения фосфора (Р), переводя их в доступную для растений форму. Она служит хорошим предшественником для озимой и яровой пшеницы, ячменя, кукурузы на зерно и др. культур. Яровая сурепица после себя в почве оставляет вещества, угнетающие рост крестоцветных культур и льна-долгунца. Эти культуры можно высевать на этом месте не ранее, чем через 4 года.

2. Основная обработка почвы.

Основная подготовка почвы проводится осенью по типу обычной зяби, улучшенной зяби и полупара. Здесь особенно нежелательна весенняя вспашка почвы, так как ее трудно выполнить в это время: она сильно иссушает почву, делает ее глыбистой, трудно поддающейся разделке, оттягивает сроки посева и приводит к снижению качества и величины урожая семян.

Обычную зябь поднимают осенью на глубину 20-22 см после дискового лущения стерни. Применяется обычная зябь в районах, где послеуборочный период короткий (северные районы Центрально-Черноземной зоны, Поволжья и Сибири).

Улучшенная зябь применяется на полях после колосовых озимых зерновых в засушливое лето в районах, где после уборки предшественников до наступления холодов проходит 2-3 месяца. Вслед за уборкой предшественников проводят дисковое лущение стерни на глубину 6-8 см, а после появления всходов однолетних сорняков еще одно дискование на 8-10 см. Если поле засорено многолетниками, то после 1-го дискования (при появлении розеток листьев у сорняков) – проводят культивацию на 12-14 см. Далее проводят вспашку на 20-22 см.

При подготовке почвы под посев яровой сурепицы после колосовых зерновых предшественников можно применять безотвальную обработку почвы по типу полупара, которая включает лущение стерни вслед за уборкой предшественника (8-10 см), рыхление почвы плоскорезом или орудием типа дискатора (на 12-14 см) и 1-2 см осенние культивации при появлении всходов сорняков и падалицы.

В годы с засушливым летом и осенью применяют поверхностные обработки почвы, состоящие из дискового лущения стерни (8-10 см) и рыхления почвы на глубину 12-14 см. Рыхление плоскорезом в таких условиях может привести к глыбистости почвы и ухудшению ее агрофизических свойств. Осенью, при появлении всходов сорных растений, почву культивируют.

Выбирая способ основной обработки почвы под яровую сурепицу, следует иметь в виду, что применение безотвальной или поверхностной обработки провоцирует ухудшение фитосанитарной ситуации и требует более широкого применения химических средств защиты растений.

Весной при наступлении физической спелости почвы, проводят боронование тяжелыми и средними зубовыми боронами по шлейфам для выравнивания поверхности поля и сохранения влаги, используя для этого широкозахватные агрегаты. Ранневесеннее боронование должно разрыхлить почву на глубину до 4-5 см. Этот прием нужно провести как можно быстрее, особенно в засушливых районах в условиях быстрого нарастания температуры воздуха. На хорошо подготовленных и выровненных с осени почвах, боронование (физически спелой почвы в 2 следа) в засушливых условиях позволяет исключить предпосевную культивацию. Боронование проводится поперек или под углом к направлению основной обработке почвы. Почва после боронования должна быть мелкокомковатой структуры, рыхлой, а поверхность выровненной.

Предпосевная культивация почвы проводится непосредственно перед посевом на глубину 3-5 см поперек или под углом к направлению вспашки. Качество предпосевной культивации должно отвечать определенным агротехническим требованиям: отклонение от заданной глубины ±2 см, степень подрезания сорняков 100 %, высота гребней не более 3см, количество комков диаметром более 5 см – 3-5 шт/м2. Важно избегать чрезмерного измельчения и распыления поверхностного слоя почвы, так как при обильных осадках существует опасность «заплывания» почвы и образования почвенной корки, что может негативно сказаться на всходах.

Отрицательное действие невыровненности почвы заключается в следующем: разноглубинный сев и как следствие неравномерные всходы. Растения выходят ослабленные и сильно повреждаются вредителями и болезнями. Часть растений гибнет, а часть снижает урожай или вообще его не дает. Уборка на невыровненных почвах приводит к дополнительным потерям урожая.

3. Система удобрений.

Яровая сурепица за период вегетации выносит из почвы большое количество питательных веществ, что говорит о том, что высокие урожаи семян и зеленой массы можно получить на плодородных почвах и при оптимальном внесении удобрений. На ряду с внесением удобрений необходимо проводить известкование полей. Лучше известковать под предшественник.

Основное количество минеральных удобрений в плодородные почвы можно вносить в основную обработку почвы. Для полей с более бедным содержанием питательных веществ (суглинки, супеси) удобрения вносят весной.

При планировании урожайности 20 ц/га семян: 1-й раз азот вносят в количестве 60-80 кг/га до посева. На стадии роста стеблей проводят подкормку 40-60 кг азота на гектар. Для получения урожайности в 30 ц/га (при раннем посеве, благоприятных погодных условиях и генетическом потенциале сорта) перед цветением сделать еще подкормку в количестве 30 кг/га.

Яровая сурепица, как и рапс, использует фосфорные удобрения более эффективно, чем злаки. Фосфор (Р) необходим для создания мощной корневой системы, увеличения семенной продуктивности и ускорения созревания. При недостатке фосфора на ранней стадии развития растения плохо развиваются, листья становятся темно зеленого цвета с розово-пурпурными краями, а при сильном голодании ярко красными.

Основное количество фосфора должно быть внесено под вспашку осенью. Для этого хорошо подходит аммофос и другие комплексные удобрения, а на бедных каштановых почвах простой суперфосфат, содержащий серу. При посеве рекомендуется использовать 10-20 кг/га фосфора.

При калийном голодании старые листья сморщиваются, края их приобретают желтую окраску вплоть до образования хлорозов. Головки цветов вянут. При сильном недостатке калия возможна гибель всего растения.

Полную норму внесения калия применяют под основную обработку почвы осенью. В зоне недостаточного увлажнения допустимо внесение калия при посеве с семенами в дозах около 10 кг/га д.в. На солонцах калийные удобрения не используют. Применение калийных удобрений повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям среды и поражению болезнями и вредителями. Внести минеральные удобрения можно различными машинами, например: РМГ-4, МВУ-0,5А, НРУ-0,5А, Amazone ZAM-900 и т.д.

Яровая сурепица нуждается и в микроэлементах (Ca, Mg, Mn, Mo, Zn, B). Их недостаток может привести к:

– задержке роста и развития растений (B, Mn, Zn),

– нарушению синтеза хлорофилла и ускорению его разложения (Mn, Mg, Mo),

– затруднению цветения и оплодотворения (B, Mg, Mo, S),

– преждевременному созреванию (Zn),

– отмиранию точки роста (B, Ca).

При выращивании сурепицы на зеленую массу необходимо вносить удобрения исходя из планируемой урожайности зеленой массы, которую можно получить за 3-4 укоса, содержания питательных веществ в почве и коэффициентов их использования. Важно, производить подкормки N после каждого укоса – 60 кг/га, после 2-го и 3-го укоса по 30 кг/га д.в.

4. Подготовка семян к посеву.

Для посева нужно использовать крупные, выровненные, кондиционные семена. Поскольку семена, предназначенные для посева, должны быть доведены до стандарта, необходимо проводить проверку посевных качеств подготовленных семян в лабораторных условиях. От каждых 10 тонн партии отбирается 1 средняя проба массой 100 грамм. По результатам проверки семян выдаются результаты анализа или протокол испытания.

Для защиты молодых проростков и всходов от раннего заражения болезнями необходимо протравливать семена разрешенными препаратами (л/т): скарлет (0,4), тебузил (0,4), винцит форте (1,25) и их аналогами. Для предотвращения повреждения всходов яровой сурепицы блохой необходимо протравливать семена с добавлением инсектицидов (л/т): акиба (6-8), табу (6-8), имидор про (15-20), нуприд 600 (3-4), пикус (5,5-6,5), чинук (20), имидалит (6-8), табу нео (6-8), модесто (12,5-25), лямбда с (0,1-0,15), кайзер (8-10).

Яровую сурепицу высевают преимущественно рядовым способом (15 см). Норма высева – 2,5-3 млн всхожих семян/га. Повышение или снижение нормы высева приводит к падению урожайности семян. Посев яровой сурепицы можно проводить зерновыми сеялками, но лучше использовать пневматические сеялки типа СПУ, Amazone, lemken и другие, которые обеспечивают оптимальную глубину заделки семян и норму высева.

В Европейской части России оптимально ранние сроки посева яровой сурепицы совпадают со сроками сева ярового рапса – 3-я декада апреля, в Краснодарском крае – 2-3я декада марта. На Кубани можно сеять в 3-й декаде марта, но с расчетом, чтобы всходы не попали под заморозки ниже -5…-6℃. В условиях лесостепи Центрально-Черноземного региона оптимальный срок посева яровой сурепицы на семена – 2-3я декада апреля. Ранние посевы в этой зоне дают прибавку урожая на 1-4 ц/га больше, чем поздние. При достаточном количестве влаги в почве яровую сурепицу на зеленую массу можно сеять в несколько сроков, что позволяет продлить зеленый конвейер.

В Западной Сибири (степная и лесостепная зоны) по пару наиболее оптимальный посев во 2-ю декаду мая, по непаровым предшественникам – середина 3-й декады мая. В условиях Сибири положительные результаты дают совместные посевы озимой ржи на зеленую массу с яровой сурепицей. Раздельный перекрестный посев этих культур проводится 20-25 июня, уборка сурепицы до 10-15 сентября. В оставшееся теплое время рожь успеет окрепнуть и подготовиться к зимовке. Введение яровой сурепицы в злаковую смесь позволяет сбалансировать корм по белку.

5. Уход за посевами.

Сразу после посева необходимо провести прикатывание, в засушливых условиях нужно провести прикатывание до и после посева.

В фазу 4-6 листьев проводят осеннее боронование легкими или средними зубовыми боронами поперек рядков при скорости движения агрегата не более 4-5 км/ч. На широкорядных посевах (30-45 см) проводят междурядные культивации: 1-ю в фазу 2-й пары листьев, так чтобы не засыпать растения почвой. Скорость движения агрегата должна быть не более 6-7 км/ч. 2-ю обработку можно провести при необходимости до смыкания рядков.

Сплошные посевы яровой сурепицы в условиях влажной весны растут быстрее и образуют плотный и мощный стеблестой, заглушающий всходы однолетних сорняков и падалицы. Однако есть категория сорняков, которые могут конкурировать с яровой сурепицей. Учитывая, что разрешенных гербицидов на яровой сурепице нет, основная борьба с сорняками приходится на агротехнические мероприятия. Кроме того, до посева можно использовать: раундап, торнадо, фозат, спрут, факел, зеро, тотал, смерч, кайман, с дозировкой 2-4 л/га – от однолетних, 4-6 л/га – от многолетних и 6-8 л/га – от злостных сорняков; а также ураган форте, спрут экстра, с дозой 1,5-3 л/га – от однолетних, 3-4 л/га – от многолетних сорняков и дуал голд, дифлайн с дозой 1,3-1,6 л/га.

Гербициды почвенного действия имеют наибольшую эффективность только в мелкокомковатой и достаточно влажной почве. Чтобы избежать повреждения проростков семян, вносить почвенные гербициды следует не позднее 3-х дней после сева. На легких почвах, особенно в засушливых условиях, не рекомендуется довсходовое внесение, так как повредить проростки можно после первых же осадков.

Основными вредителями сурепицы являются: крестоцветная блоха, рапсовый листоед, рапсовый клоп, капустная тля, семенной скрытнохоботник, стеблевой капустный скрытнохоботник, рапсовый цветоед, рапсовый пилильщик, капустная белянка, репная белянка, капустная совка, капустная моль и др.

Для защиты растений от вредителей в период вегетации можно использовать следующие инсектициды (л/га): альфа-ципи, цезарь, фаскорд, фастак, цепеллин, аккорд, альтерр, ци-альфа, сенсей, калипсо, фасшанс (0,1-0,15); газель (0,08-0,15), альфа-амиприд (0,075-0,15), брейк (0,05-0,07), кинмикс (0,2-0,3), децис профи (0,03), децис эксперт (0,05-0,125), ди-68* (0,6), данадим эксперт* (0,6), борей (0,08-0,1), тарзан (0,1), таран (0,1), имидор (0,15-0,25), кунгфу (0,1-0,25), авант (0,14-0,2), карате зеон (0,1).

Наиболее распространенные болезни яровой сурепицы: черная ножка, пероноспороз, мучнистая роса, серая гниль, альтернариоз, кила.

Для защиты вегетирующих растений можно использовать следующие препараты (л/га): пиктор (0,5), карамба (0,75-1), титул дуо (0,4-0,5), колосаль про (0,5-0,6), прозаро (0,6-0,8), прозаро квантум (0,75-1), фоликур (1,0), фараон (1,0), колосаль (1,0), зенон аэро (1,0).

Обработку посевов можно провести различными опрыскивателями, например: ОПШ-15, ПОУ-630, Delvano, Amazone в агрегате с МТЗ-80/82.

Инфекционное начало болезней сохраняется в почве и на растительных остатках, поэтому соблюдение чередования культур в севообороте с удалением посевов не менее чем на 1 км от прошлогодних способствует более позднему заражению растений. Ранняя вспашка полей под яровую сурепицу с глубокой заделкой растительных остатков ведет к их разложению и частичному уничтожению возбудителей болезней. Предпосевное выравнивание почвы и ее уплотнение предотвращает развитие килы в местах застаивания воды. Удобрения необходимо вносить в сбалансированных количествах, так как избыток азотных удобрений снижает устойчивость растений к другим болезням. Известкование кислых почв способствует снижению вредоносности черной ножки всходов и килы.

6. Уборка и доработка семян.

Своевременная уборка урожая, сортировка и сушка семян предупреждает их заражение болезнями, плесневение на токах и при хранении. В сырой массе развитие болезней приводит к потере всхожести семян, снижению их качества и продуктов переработки.

Большую роль в получении высоких урожаев семян играют сроки и качество уборки. Как ранняя, так и поздняя уборка снижает урожайность семян и их качество. При ранней уборке семена получаются щуплыми, масло низкого качества, урожайность снижается; при поздней уборке возникают потери за счет осыпания культуры.

Яровую сурепицу убирают прямым и раздельным способами. Первый применяют при равномерном созревании и отсутствии сорняков. Влажность семян при уборке 10-12 и до 18 %, в валки скашивают при влажности 30-40 %. При прямом комбайнировании на жатку обязательно устанавливают боковые ножи, а саму жатку удлиняют приставкой. За счет этого можно сократить потери на 90 %. Чем выше стебля, тем выше вероятность потери стручков при уборке. Большая часть потерь приходится на боковые ножи. Обязательно снижение частоты вращения мотовила, но при этом должно быть обеспечено равномерное движение при уборке.

Для ускорения созревания применяют десикацию. Десикация способствует сокращению сроков уборки, обеспечивает равномерное созревание всего массива, уменьшает засоренность поля. Десикацию можно проводить препаратами на основе диквата при побурении среднего яруса (л/га): альфа-дикват, адекват, донат, пост, регулят супер (2); реглон супер, тонгара (1,5-2). При побурении 70-75 % стручков, при влажности семян 25-35 %, но не позднее чем за 10 дней до уборки можно использовать препараты на основе глифосата (л/га): торнадо 500 (1,5-2), спрут экстра (1,3-1,8), тотал 480 (1-2), баста (1,5-2 – при слабой засоренности посевов, 2-2,5 – при сильной засоренности).

Для сохранения урожая применяют склеивающие препараты. Обработку рекомендуется проводить за 3-4 недели до уборки, при переходе цвета стручков с темно зеленого на светло зеленый. В этот период стручки сворачиваясь в кольца, не растрескиваются.

После обработки препаратами, под воздействием солнечного света образуется натуральная эластичная пленка, которая не позволяет влаге проникать внутрь стручка, но при этом позволяет выходить наружу. Склеивающие вещества, как правило, на натуральной основе, не останавливают физиологические процессы растений, семена не растрескиваются до последнего.

Также можно применять совместно склеивающие препараты с десикантами.

При раздельной уборке сурепицу скашивают в широкие валки, так как они хорошо просыхают. Широкозахватные жатки рекомендуется использовать не на всю ширину захвата, чтобы снизить мощность валка и создать оптимальные условия для просыхания нижних слоев.

При уборке высокорослой и полеглой сурепицы на жатку нужно установить правый делитель, регулирующий стеблеотводы и стеблеподъемники. При скашивании низкорослой сурепицы на планки мотовила навешивают прорезиненный ремень для смягчения удара по растениям и вымолота семян из стручков. Режим работы мотовила должен быть наиболее «мягким», так как при повышенной частоте будут обмолачивать созревшие стручки.

На выбор типа уборки влияют также погодные условия в сухую погоду можем применить раздельную уборку, а в неустойчивую – прямое комбайнирование. После очистки и сушки семена закладывают на хранение с влажностью не более 10-12 %.

При выращивании сурепицы на зеленую массу в смеси с другими культурами (вика, райграс однолетний) первый укос проводят на высоту 10-12 см в фазу бутонизации – цветения сурепицы. Второй укос включает отаву сурепицы и подсевные культуры, на которые приходится до 55 % общего урожая. Его проводят в фазу массового цветения вики на высоту 6-8 см. 3й-4й укосы состоят преимущественно из райграса однолетнего. Он интенсивно отрастает при достаточном увлажнении. Убирать его следует в начале выметывания метелки.