Сорт яровой мягкой пшеницы Саратовская 68 создан в Научно – исследовательском институте сельского хозяйства Юго – Востока.
Авторы: к. с.-х. н. Кузьменко А.И., д. с.-х. н. Ильина Л.Г., Галкин А.Н., с. н. с. Гурьянова К.Ф., н. с. Данилова В.А., Давыдов С.Д., Зотова Т.К., м. н. с. Бекетова Г.А., Григорьева И.И.
Правовые параметры: патент №1712 с приоритетом от 19.11.1999г., зарегистрирован 14.01.2003г., допущен к использованию с 2003г.
Родословная сорта: Целинная 20 х Саратовская 60
Ботаническая разновидность. Разновидность эритроспермум. Колос белый, остистый, неопушенный, зерно красное. Колос по форме цилиндрический, кверху слегка суживающийся, средней плотности. Колосковые чешуи средней величины, яйцевидно-удлиненной формы. Плечо колосовой чешуи приподнятое, очень узкое с выступающим бугорком от бокового нерва. Зубец колосковой чешуи тонкий, острый, в верхней части колоса остевидный - до 1-1,2 см длиной. Нервация на колосовых чешуях хорошо выражена, розоватого цвета. Киль хорошо выражен и доходит до основания чешуи. Зерно красное, овально-удлиненное, бороздка узкая. Зерно по величине среднее. В среднем за 1995-2001 гг. остаток зерна на решете 2,5 мм –58% против 55% у Саратовской 58. Масса 1000 зерен в среднем 32,6 г против 33,9 г у стандарта. Зерно стекловидное.
Биологические особенности. Сорт среднеспелый, высокоурожайный. Устойчивость к полеганию и пыльной головне средняя. Практически устойчив к твердой головне, более толерантен в сравнении со стандартом к бурой листовой ржавчине и мучнистой росе.
Конкурентоспособность. Благодаря стабильно более высокой по годам продуктивности, устойчивости к твердой головне Саратовская 68 сможет успешно конкурировать на российском рынке семян и товарного зерна.
Основное достоинство. Большая зерновая продуктивность в сравнении со стандартом в условиях Правобережья как в благоприятные, так и в острозасушливые годы (на 2,3 – 8,1 ц/га). Максимальный урожай в Саратовской области отмечен в 2003 году на Пугачевском ГСУ на уровне 35 ц/га. По качеству зерна отвечает требованиям предъявляемым к сильной пшенице.
Коммерческая ценность. За счет более стабильной и высокой продуктивности (при равных технологических свойствах зерна со стандартом) Саратовская 68 позволит получить около 600 рублей условного чистого дохода с 1 га.
Правообладатель: ГНУ НИИСХ Юго-Востока