Сорт озимой мягкой пшеницы Саратовская 17 создан в НИИСХ Юго-Востока.
Авторы: Масловская Э.Н., Романова Л.Н., Прянишников А.И., Заворотина А.Д., Лящева С.В., Батищев Ю.П., Уварова В.В.
Правовые параметры: патент № 4800, зарегистрирован в Госреестре охраняемых селекционных достижений от 16.06.2009 г., допущен к использованию с 2009 г. по Средневолжскому и Нижневолжскому регионам РФ.
Родословная сорта: Сорт озимой мягкой пшеницы Саратовская 17 получен методом индивидуального отбора из скрещивания Саратовская 8/Лютесценс 329/*3/Саратовская 8.
Ботаническая разновидность: Разновидность лютесценс. Колос цилиндрической формы с равномерной по всей длине плотностью (2,2-2,4 колоска/см). Короткие остевидные отростки возможны в верхней части колоса. Зерно полуудлиненной формы, крупное, но мельче, чем у стандартов. Средняя масса 1000 зерен – 42,7 г. Листья широкие, неопушенные, в период трубкования восковой налет отсутствует.
Биологические особенности: В среднем за годы испытания в конкурсном сортоиспытании института с 1994 по 2004 гг. Саратовская 17 превзошла Мироновскую 808 на 1,2 ц/га, а Саратовскую 90 – на 2,8 ц/га. По перезимовке сорт несколько превышает стандарт. Засухоустойчивость выше средней. Саратовская 17 в меньшей степени, чем Мироновская 808, поражается твердой головней, по устойчивости к бурой ржавчине и мучнистой росе – на уровне стандарта. Саратовская 17 хорошо отзывается на повышенный агрофон.
Конкурентоспособность: По содержанию клейковины и белка в зерне Саратовская 17 несколько лучше стандартов, однако, качество клейковины значительно лучше (71 ед.п. ИДК-1 у Саратовской 17 по сравнению с 81 ед.п. ИДК-1 у Мироновской 808 и Саратовской 90). По объему хлеба в отдельные годы превышает Донскую безостую.
Основное достоинство: Сочетание высоких урожайных свойств с отличными показателями качества, а также толерантность к повреждению зерна ферментом клопа вредной черепашки.
Коммерческая ценность: Экономическая эффективность достигается за счет стабильного производства высококачественного зерна.
Правообладатель: НИИСХ Юго-Востока.