Каскад 195 СВ – раннеспелый (ФАО 190) трехлинейный гибрид кукурузы. Создан на Воронежской опытной станции ВНИИК (в настоящее время Воронежский филиал ГНУ ВНИИ кукурузы Россельхозакадемии) совместно с ВНИИ кукурузы. Включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на зерно и силос по Центральному, Центрально-Черноземному, Волго-Вятскому и Средневолжскому регионам, а по Западно-Сибирскому региону на силос. В условиях Воронежской области предпочтительно выращивать на зеленый корм и силос.
Гибрид универсального назначения использования. Растения достаточно высокорослые (240-260 см), хорошо облиственные. Среднее число листьев на главном стебле 15. Метелка средняя, пыльцеобразовательная способность очень высокая. Стебель ровный, достаточно прочный.
Початок средний (20-25 см), слабоконусовидный, полностью укрыт оберткой. Зерно желтое, кремнисто-зубовидное. Число рядов зерен на початке 14-16. Масса 1000 зерен 260-290 г. Выход зерна при обмолоте 82-86 %. Стержень початка красный и белый.
Холодостойкость гибрида выше средней, засухоустойчивость средняя.
Гибрид имеет высокий генетический потенциал зерновой и силосной продуктивности в раннеспелой группе. Средняя урожайность зерна на опытной станции составила 78 ц/га, силосной массы с початками молочно-восковой и восковой спелости – 443 ц/га, нормализованного сухого вещества – 131 ц/га. Потенциал силосной продуктивности достигает 850 ц/га, нормализованного сухого вещества – 250 ц/га. Средняя урожайность зерна в Центрально-Черноземном регионе – 63,3 ц/га, нормализованного сухого вещества – 114,9 ц/га, на уровне стандартов. Средняя урожайность нормализованного сухого вещества в Волго-Вятском регионе – 68,3 ц/га, Средневолжском - 100,9 ц/га, выше стандартов на 3,3 и 6,5 ц/га соответственно.
Каскад 195 СВ соответствует современным требованиям технологии возделывания кукурузы. Отзывчив на удобрения, оптимальная доза составляет не менее N120Р60К60. Оптимальная густота стояния растений к уборке на зерно составляет 60 тыс/га – для степной и 70 тыс/га – для лесостепной зоны. На силос соответственно 70 и 80 тыс/га. Если удобрения не вносятся, густота должна снижаться на 5–10 тыс/га в зависимости от плодородия почвы и влагообеспеченности участка.
Устойчив к южному гельминтоспориозу, бактериозом початков поражался слабо, кукурузным стеблевым мотыльком повреждался слабо-средне.