Сорт яровой твердой пшеницы Аннушка создан в Научно-исследовательском институте сельского хозяйства Юго-Востока.
Авторы: д.с.-х.н. Васильчук Н.С., к.с.-х.н. Гапонов С.Н., Горбань О.И., Еременко Л.В., Ергунева Т.В., Коршунова Л.А., Паршикова Т.М., к.с.-х.н. Попова В.М., Шутарева Г.И.
Правовые параметры: заявка на допуск к использованию № 40952/9610583 с датой приоритета 25.12.2003 г.
Родословная сорта: Саратовская 53/Medora//Д-1995/3//Леукурум 5594.
Ботаническая характеристика: Разновидность леукурум. Колос белый, неопушенный, цилиндрической формы, средней крупности (6 см), плотность 26-27 колосков на 10 см длины колосового стержня. Колосковая чешуя ланцетной формы со слабо выраженной нервацией. Килевой зубец выражен сильно, острый, слегка загнут в сторону плеча. Плечо прямое или слегка приподнятое, узкое. Ости грубые, белые. Зерно белое, крупное, полуудлиненной формы с коротким хохолком. Бороздка неглубокая.
Биологические особенности: Сорт среднеспелый. Аннушка обладает высокой засухоустойчивостью и пластичностью. По урожайности, как в острозасушливые так и в благоприятные годы, превосходит Саратовскую золотистую на 3,0…4,0 ц/га. Потенциал урожайности – более 30 ц/га.
Конкурентоспособность: Благодаря стабильности урожая высокого качества сорт способен занять производственные площади как в правобережье, так и в левобережье Саратовской области.
Основное достоинство: Сорт характеризуется высоким качеством клейковины. Показатель SDS-седиментации у нового сорта составляет 51 мл против 46 мл у Саратовской золотистой. Фаринограмма Аннушки оценивается в 9 баллов, Саратовской золотистой — 8 баллов. По содержанию каротиноидов в зерне новый сорт находится на уровне лучшего по этому признаку стандарта Саратовская золотистая.
Коммерческая ценность: Экономический эффект достигается за счет стабильного производства высококачественного зерна. Используется для производства продуктов питания высокого качества.
Экономическая эффективность: Новый сорт без дополнительных затрат способен дать дополнительно 3,0…4,0 ц/га, что дополнительно приносит 90000…120000 руб. со 100 га посева.
Регион допуска: Сорт испытывается в Средневолжском (7) и Нижневолжском (8) регионах.
Правообладатель: ГНУ НИИСХ Юго-Востока