Технология возделывания яровой пшеницы

   Яровая пшеница – одна из основных зерновых культур в мировом земледелии. Она в большей степени является дополняющей культурой к озимой пшенице, а в тех районах, где озимая пшеница плохо перезимовывает, занимает ведущее место. Зерно яровой пшеницы широко используется в мукомольной, хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также в кормопроизводстве.

1.   Место в севообороте.

   Яровая пшеница (особенно твердые сорта) очень требовательна к влаге и плодородию почвы. Для ее выращивания не пригодны тяжело-глинистые, песчаные, подзолистые, кислые и заболоченные почвы. Оптимальная кислотность для пшеницы составляет 6,0-7,5.

   В различных регионах яровую пшеницу размещают по следующим предшественникам: по пласту или обороту пласта целинных и залежных земель, после зернобобовых, кукурузы, картофеля, подсолнечника и озимых, расположенных по чистому пару. В засушливых регионах – по чистому пару. Следует отметить, что озимая пшеница, расположенная по клеверу или кукурузе, накапливает в почве ядовитые вещества, которые вызывают угнетение растений яровой пшеницы, что говорит о непригодности ее как предшественника.

2.   Основная обработка почвы.

   По черному пару.

   Обработку начинаем сразу после уборки предшественника: 1 лущение стерни на 6-8 см дисковыми лущильниками МТЗ-80(82)+ЛДГ-5А, Т-150+ЛДГ-10А, К-700А(701)+ЛДГ-15А и т.д. При засоренности корнеотпрысковыми сорняками проводим 2 лущения.

   Через 2-3 недели проводим вспашку на 25-27 см плугами с предплужниками. Наиболее эффективными пахотными агрегатами являются: Т-150К+ПЛП-6-35(ПЛН-5-35)+каток, К-700А(701)+ПЛН-8-40(ПЛН-8-35), К-701+ПТК-9-35+ПВР-3,5.

   Весной проводим боронование под углом к вспашке или поперек зубовыми боронами типа БЗТС-1.0, БЗСС-1.0, ЗБП-0,6,(0,6А) или шлейф боронами ШБ-2,5, КШП-8 (выбор борон зависит от состояния почвы).

   В весенне-летний период по мере отрастания сорняков, проводим послойные культивации, которые можно осуществить следующими агрегатами: К-700А(701)+КТС-10, К-700А+КШУ-18(или КШУ-12), МТЗ80(82)+КПС-4. Во второй половине лета часть культиваций можно заменить гербицидными обработками.

   Обработка почвы по не паровым предшественникам.

   Обработку почвы начинаем вслед за уборкой предшественника, пока в поле еще сохраняется остаточная влага. Поскольку пшеница очень требовательна к рыхлости почвы, а основная масса её корней располагается в пахотном горизонте, необходимо проводить вспашку на 28-30 см (если позволяет пахотный горизонт).

   Так как сейчас солому практически не убирают с полей, первоначальный прием агротехники – 2х-кратное дисковое лущение на 8-10 см.

   В случае если поле очищено от пожнивных остатков, но засорено корнеотпрысковыми сорняками, необходимо провести 1-2 лущения корпусными лущильниками или культиваторами плоскорезами (Т-150+ППЛ-10-25, МТЗ-80/82+ППЛ-5-25 или К-700А(701)+КПШ-10, Т-150+КПШ-5).

   При засорении полей однолетними и корневищными сорняками проводим лущение дисковыми лущильниками.

   Если поле очищено от пожнивных остатков и сорняков необходимость в лущении отпадает и сразу можем проводить вспашку плугами с предплужниками.

   Если почвы, являясь легкими по гранулометрическому составу, располагаются на склоне и подвержены водной и ветровой эрозии, или же в регионе возделывания складываются засушливые погодные условия, вспашку целесообразно заменить глубокой плоскорезной обработкой.

   В зависимости от принятой в хозяйстве системы обработки почвы, рыхлость верхнего слоя почвы можно обеспечить, проведя  обработку почвы плугом без отвала, а также плоскорезами - глубокорыхлителями (К-700А+ПГ-3-5, Т-150+ПГ-3-100), культиваторами - глубокорыхлителями (Т-150+КПГ-250А).

   Как уже отмечалось, яровая пшеница требовательна к влаге, поэтому для получения высоких урожаев, особенно в засушливых регионах возделывания, очень важно накопление и сохранение влаги. С этой целью зимой проводят снегозадержание.

3.   Система удобрений.

   Система удобрений пшеницы, как и любой другой культуры строится, исходя из её особенностей потребления элементов питания. При этом важно учесть, что пшеница потребляет элементы питания только в доступной форме, что говорит о необходимости дополнительного внесения удобрений.

   Органические удобрения вносим под основную обработку почвы по черным или занятым парам. Основным органическим удобрением является навоз, дозу внесения которого можно определить индивидуально, по следующей формуле:

Н = З * Кв * Кн * Пс,

где Н — норма внесения навоза, т/га;

З — запасы гумуса в почве, т/га (= содержание гумуса в % * массу пахотного слоя почвы),

Кв — коэффициент возмещения гумуса,

Кн — коэффициент пересчета гумуса на навоз: подстилочный – 10, полужидкий – 9, жидкий – 0,3.

   В настоящее время в виду недостаточного количества навоза особый интерес представляет использование сидератов. Выращивание сидеральных культур способствует лучшей оструктуренности почвы, обогащает почву элементами питания в доступной для растений форм. Кроме того культуры, содержащие эфирные масла, наилучшим образом влияют на фитосанитарное состояние почвы.

   В последнее время в большинстве хозяйств солому не применяют на корм и подстилку животным, а используют как удобрение, измельчая её и разбрасывая по поверхности почвы. Применение соломы в качестве удобрения улучшает физико-химические свойства почвы, уменьшает потери азота, повышает доступность фосфатов, в результате чего улучшаются условия питания растений.

   Минеральные удобрения вносим дробно, так чтобы обеспечить растения необходимыми элементами питания в периоды их потребности. Внести минеральные удобрения можно различными машинами, например: РМГ-4, МВУ-0,5А, НРУ-0,5А, Amazone ZAM-900 и т.д.

   Дозу конкретного удобрения можно рассчитать по формуле:

Д = ((100 * В) - (30 * П * Кп)) / (Ку * С),

где Д — доза удобрения в физическом весе, ц/га,

В — вынос питательных элементов общим урожаем культуры, кг/га,

30 — коэффициент пересчета питательных веществ из мг/100 г почвы в кг/га, при объемной массе 1 и глубины пахотного слоя 30 см,

П — содержание в почве подвижных форм элементов питания, мг/100 г почвы,

Кп — коэффициент использования питательного элемента из почвы, %,

Ку — коэффициент использования питательного элемента из удобрения, %,

С — содержание питательного вещества в минеральном удобрении, %.

   В случае заделки измельченной соломы в качестве органического удобрения дисковыми орудиями на глубину 8-10 см также необходимо внести азотные удобрения из расчета 10 кг на 1 тонну соломы.

   Затем под основную обработку почвы вносим калийные и основную часть фосфорных удобрений, оставив 10-15 кг/га для внесения при посеве в рядки. При необходимости можем внести комплексное удобрение (NPK).

   Дальнейшее внесение азотных удобрений делится на несколько приемов. Их можно внести в предпосевную культивацию, обязательно учитывая наличие влаги в почве в данный период времени. В случае отсутствия достаточного количества влаги целесообразность данного внесения отсутствует.

   Достаточно эффективными являются N-P подкормки в фазу начала кущения в условиях достаточного влагообеспечения, что способствует увеличению возможного числа колосков в колосе и, в случае их дальнейшего сохранения, дает прибавку урожая на 10-25 %.

   По результатам листовой диагностики в фазу выхода в трубку возможно проведение дополнительной азотной подкормки для повышения качества зерна, если оно выращивается не на фураж.

   Кроме основных элементов питания важную роль в жизни растений играют микроэлементы, так как недостаток того или иного микроэлемента может препятствовать усвоению основных элементов, снижать иммунитет растений, замедлять рост, затруднять процесс оплодотворения. Это приводит к слабому колошению, пустозерности, уязвимости растений перед болезнями и вредителями, а признаки недостатка микроэлементов могут быть скрыты.

Поэтому необходимо проводить некорневые подкормки препаратами, содержащими микроэлементы (например, Гумат (0,8-1,2 л/т), при этом подкормку возможно совместить с проведением гербицидных, инсектицидных и фунгицидных обработок, которые кроме всего прочего снизят стресс, получаемый растениями во время обработки. Применение бактериальных препаратов (Псевдобактерин (4 г/т), Ризоагрин (600 г/т), Агрика (1 л/т) совместно с протравливанием семян способствует лучшему азотному питанию, а кроме того, снижает заболевамость корневыми гнилями.

4.   Подготовка семян к посеву.

   Перед посевом семена тщательно сортируют и калибруют, что способствует их равномерному высеву, формированию и развитию максимального количества первичных корешков, сильным и дружным всходам, способных противостоять вредителям. При высокой влажности семена подсушивают.

   Поскольку семена, предназначенные для посева, должны быть доведены до стандарта, необходимо проводить проверку посевных качеств подготовленных семян в лабораторных условиях. От каждых 60 тонн партии отбирается 1 средняя проба массой 1000 грамм. По результатам проверки семян выдаются результаты анализа или протокол испытания.

   Кроме того, с семенами могут передаваться многие болезни. Так, например, семена, зараженные гельминтоспориозом могут перезаражать в бурту здоровые семена, поэтому, по результатам фитоэкспертизы, кроме основных механических обработок, необходимо провести потравливание одним из следующих препаратов (л/т): дивидент стар (0,75), максим экстрим (1,5-1,75), колфуго супер (1,5-2), селест топ (1,2-1,5), бенорад (2-3) и их аналоги совместно с инсектицидами (л/т): крузер (0,5-1), табу (0,6-0,8), акиба (0,4-0,5), имиприд (0,2-0,25), имидалит (0,4-0,5).

 

   Предпосевная культивация проводится под углом к основной обработке на глубину заделки семян легким скоростным культиватором типа ОКПО.

Семена яровой пшеницы способны прорастать при температуре +1º...+5ºС. В оптимальные сроки температура составляет +10º...+12ºС, что способствует быстрому прорастанию уже через 24-48 часов после набухания.

   Посев проводим в самые ранние сроки, как только созреет почва и максимально сжато. Так, например, для Западной Сибири наиболее приемлемыми являются сроки сева яровой пшеницы 10-25 мая.

   Нормы высева семян зависят от района возделывания. Для нечерноземной полосы она составляет 6,0-7,5 млн, для черноземной лесостепи, а также районов Сибири и Дальнего Востока – 6,0-6,5 млн, для степных районов Юга – 4,0-5,0 млн, для Юго-Восточных областей – 3,5- 5,0 млн всхожих семян на гектар.

   В каждом конкретном случае норму высева устанавливают исходя из качественных характеристик семян, особенностей сорта и типа почвы. Так, например, для мягкой яровой пшеницы с массой 1000 семян равной 30-40 г норма высева составляет на черноземных почвах 5,5-5,8 млн, на серых лесных – 5,0-5,6 млн. всхожих семян на гектар. Норму высева в килограммах (НВ) можно вычислить следующим образом:

НВ = (НВМ * М1000 * 100) / ПГ,

где НВМ — норма высева, млн. семян/га,

М1000 — масса 1000 семян, г,

ПГ — посевная годность:

ПГ = Ч * ВСХ / 100,

где Ч — чистота семян, %,

ВСХ — лабораторная всхожесть, %.

   Глубина заделки семян определяется состоянием почвы и обеспеченностью ее влагой. Так на тяжелых почвах с достаточным увлажнением она составляет 3-4 см. В засушливых районах яровую пшеницу высевают на глубину 5-8 см, в центральных районах черноземной зоны и северных районах Сибири – 3-5 см.

Наиболее распространенные способы сева узкорядный и рядовой. Посев можно осуществить зерновыми сеялками такими как СЗ-3,6, СЗУ-3,6, Amazone, а также посевными комплексами Кузбасс, Агромастер и другими. Для быстрых и более дружных всходов вслед за посевом осуществляем прикатывание гладкими катками, например: ЗКВГ-1,4.

5.   Уход за посевами.

   В зависимости от фазы развития культуры в весенне-летний период проводят необходимые агротехнические работы, а также мониторинг посевов, по результатам которого проводятся защитные мероприятия (отсутствие или несвоевременное их проведение приводит к потери около 24 % от потенциального урожая).

   В случае сильной засоренности возможно применение разрешенных  гербицидов: от однолетних двудольных обработку проводят до окончания кущения в ранние фазы развития сорняков одним из разрешенных препаратов (л/га): диален супер (0,6-0,8), банвел (0,4-0,5), балерина (0,3-0,5), сенатор (0,15-0,3), грандстар ультра (0,009-0,012), прима (0,4-0,6), мортира (0,02-0,025), гренадер (0,02-0,025) и другие. Борьбу со злаковыми сорняками ведут независимо от фазы развития культуры по вегетирующим сорнякам (л/га): авантекс 100 (0,6-0,75), топик (0,3), ластик 100 (0,6-0,75), пума супер 100 (0,6-0,75), овсюген экспресс (0,4-0,6).

   Борьба с вредителями присходит на каждом этапе развития культуры: в фазу 2-3х листьев – кущения от злаковых мух обрабатывают одним из препаратов (л/га): би-58 новый (1-1,2), данадим эксперт (1-1,2), практик (1,5), фоскорд (0,1-0,15), десант (1-1,5), эфория (0,4-0,5), сирокко (1-1,2). Начиная с фазы кущения необходимо снижать численность пьявицы, хлебных клопов, хлебных жуков (при превышении их численности экономического порога вредоносности) разрешенными препаратами (л/га): карате зеон (0,15), актара (0,08), шарпей (0,2), танрек (0,1-0,15), имидор (0,07). В фазу колошения активно вредят тли и трипсы их численность можем сократить с помощью следующих препаратов (л/га): карате зеон (0,15-0,2), фастак (0,1), актелик (1), фуфанон (0,5), кинмикс (0,2-0,3).

   В фазу колошения активизируется развитие болезней (септориоз, мучнистая роса, различные виды ржавчин и др). Вредоносное действие можно снизить одним из разрешенных фунгицидов (л/га): альто супер (0,4-0,5), колосаль (0,5), титул дуо (0,25), фильтерр (0,4), абакус ультра (1,5-1,75).

   Обработку посевов можно провести различными опрыскивателями, например: ОПШ-15, ПОУ-630, Delvano, Amazone в агрегате с МТЗ-80/82.

6.   Уборка и доработка семян.

   Способы уборки (раздельное или прямое комбайнирование) определяется степенью засоренности посевов и погодными условиями. Основные агротехнические требования при скашивании пшеницы в валки: густота стеблестоя не менее 250 растений на м2, высота не менее 60 см. Высота среза в зависимости от густоты и высоты стеблестоя составляет 15...25 см, потери зерна за жаткой не более 0,5 %. Потери зерна при подборе валков не должны превышать 1 %.

   Семенной материал требует доведения его до посевных кондиций (сортировка, калибровка, при необходимости сушка). В зависимости от крупности семян и типа сортировочной машины в каждом конкретном случае подбирают решета индивидуально. Примерный размер решет к машинам ОС-4,5, СМ-4,0:

верхние: 1) 2,2-3,0 – продольные, 2) 3,0-4,0 – продольные; нижние: 1) 2,5 – круглые, 2) 1,8-2,2 – продольные.

Средний процент выхода кондиционных семян 70 %.

   При засыпке семян на хранение переходящим фондом необходимо соблюдать условия размещения, проводить наблюдения за состоянием семян, а также осуществлять проверку на зараженность вредителями.

   При влажности семян не выше 14 % при размещении насыпью высота в холодное время года составляет 3 м, в теплое время года – 2,5 м, при хранении в мешках высота составляет 8 мешков в любое время года.

   График наблюдений за состоянием зерна нового урожая:

 

Влажность

В течение первых 3-х месяцев хранения

В последующие периоды, при соответствующей t°C

и ниже

От 0° до 10°

Выше 10°

Сухое и средней сухости

2 раза в декаду

 -

   1 раз в 15 дней

Влажное

ежедневно

1 раз в 15 дней

2 раза в декаду

 1 раз в 2 дня

Сырое

ежедневно

1 раз в декаду

ежедневно

 

   Проверка семян на зараженность вредителями осуществляется следующим образом:

 

Влажность зерна

t зерна °C

< +5º

+5º...+10°

> +10°

< 15

1 раз в 20 дней

1 раз в 15 дней

1 раз в 10 дней

> 15

1 раз в 15 дней

1 раз в 10 дней

1 раз в 5 дней

 

   Зараженность семенного материала амбарными вредителями:

     1) наличие амбарного долгоносика в семенах не допускается,

     2) наличие клеща в семенах, соответствующих нижним пределам стандарта, допускается в 1-й степени.

   Таблица для определения степени зараженности семян:

 

Степень

Амбарный долгоносик

Клещ

1

До 5 шт/кг

До 20 шт/кг

2

5-10 шт/кг

Более 20 шт/кг, без образования колоний

3

Более 10 шт/кг

Образование сплошной войлочной массы

 

   Для предотвращения заражения семян амбарными вредителями хранилища и оборудование должны быть предварительно обработаны инсектицидами: жидкими препаратами (мл/м2): битоксибациллин (6), карате зеон (0,4), фуфанон (0,8), кемифос (0,8), простор (0,15), актеллик (0,4), камикадзе (0,4),  арриво (0,8) или фумигантами: алфос, фосфин, фоском, магнифос в дозировке 5 г/м3.

   При заражении семенного материала амбарными вредителями, его необходимо обработать разрешенными для этого фумигантами: алфос, катфос, фоском, фосфин, фумифаст, фостоксин, фумифос, магнифос, мактоксин, магникум в дозировке 9 г/т зерна.