Технология возделывания озимой тритикале

   Тритикале имеет большие преимущества перед другими зерновыми культурами. Зерно и зеленую массу используют для кормления сельскохозяйственных животных и птиц. Зерно тритикале является хорошим сырьем для хлебопекарной, кондитерской, пивоваренной, спиртовой промышленности. Приобретенные от пшеницы и ржи ценные качества (высокая продуктивность, зимостойкость, высокое качество зерна и зеленой массы, слабая восприимчивость к ряду заболеваний, возможность возделывания их на более бедных почвах и в засушливых зонах) еще более подчеркивает народнохозяйственное значение данной культуры.

1.   Место в севообороте.

   Озимая тритикале не требовательна к плодородию почвы. Её можно выращивать на почвах различного типа, кроме заболоченных и засоленных, хотя сорта зерно-кормового направления обладают повышенной солеустойчивостью.

   Лучшими предшественниками для озимой тритикале являются чистые и занятые пары, зернобобовые, ранний картофель, однолетние и многолетние травы (лучше клевер 1,5 года пользования). В качестве предшественника допускается также кукуруза на зеленую массу. Нежелательно размещать озимую тритикале после зерновых, особенно после пшеницы, ржи и ячменя, так как после их уборки в почве остается недостаточное количество влаги, что затрудняет всходы. Их падалица засоряет посевы, а также возникает высокая вероятность поражения всходов корневыми гнилями. Тритикале не выносит повторные посевы.

   Озимая тритикале и сама является неплохим предшественником для других культур.

2.   Основная обработка почвы.

   По черному пару.

   Обработку начинаем сразу после уборки предшественника: 1 лущение стерни на 6-8 см дисковыми лущильниками МТЗ-80(82)+ЛДГ-5А, Т-150+ЛДГ-10А, К-700А(701)+ЛДГ-15А и т.д. При засоренности корнеотпрысковыми сорняками проводим 2 лущения.

   Через 2-3 недели проводим вспашку на 25-27 см плугами с предплужниками. Наиболее эффективными пахотными агрегатами являются: Т-150К+ПЛП-6-35(ПЛН-5-35)+каток, К-700А(701)+ПЛН-8-40(ПЛН-8-35), К-701+ПТК-9-35+ПВР-3,5.

   Весной проводим боронование под углом к вспашке или поперек зубовыми боронами типа БЗТС-1.0, БЗСС-1.0, ЗБП-0,6,(0,6А) или шлейф боронами ШБ-2,5, КШП-8 (выбор борон зависит от состояния почвы).

   В весенне-летний период по мере отрастания сорняков, проводим послойные культивации, которые можно осуществить следующими агрегатами: К-700А(701)+КТС-10, К-700А+КШУ-18(или КШУ-12), МТЗ80(82)+КПС-4. Во второй половине лета часть культиваций можно заменить гербицидными обработками.

   Обработка почвы по занятым парам и не паровым предшественникам.

   После горчицы и кукурузы на зеленую массу обрабатываем тяжелыми дисковыми боронами или лущильниками на глубину 6-8 см в несколько следов.

   После многолетних трав тщательно разделываем дернину, затем проводим вспашку на 20-22 см с боронованием и прикатыванием катками ЗККШ-6, КЗК-10, 3КВГ-1,4.

3.   Система удобрений.

   Несмотря на то, что озимая тритикале способна сама обеспечить себя основным питанием, она хорошо отзывается на дополнительное внесение удобрений.

   Органические удобрения вносим под основную обработку почвы по черным или занятым парам. Основным органическим удобрением является навоз, дозу внесения которого можно определить индивидуально, по следующей формуле:

Н = З * Кв * Кн * Пс,

где Н — норма внесения навоза, т/га;

З — запасы гумуса в почве, т/га (= содержание гумуса в % * массу пахотного слоя почвы);

Кв — коэффициент возмещения гумуса,

Кн — коэффициент пересчета гумуса на навоз: подстилочный -10, полужидкий -9, жидкий — 0,3.

   В настоящее время в виду недостаточного количества навоза особый интерес представляет использование сидератов. Выращивание сидеральных культур способствует лучшей оструктуренности почвы, обогощает почву элементами питания в доступной для растений форме. Культуры содержащие эфирные масла наилучшим образом влияют на фитосанитарное состояние почвы.

   Минеральные удобрения вносим дробно, так, чтобы обеспечить растения необходимыми элементами питания в периоды их потребности. Внести минеральные удобрения можно различными машинами, например: РМГ-4, МВУ-0,5А, НРУ-0,5А, Amazone ZAM-900 и т.д.

   Дозу конкретного удобрения можно рассчитать по формуле:

Д = ((100 * В) - (30 * П * Кп)) / (Ку * С),

где Д — доза удобрения в физическом весе, ц/га,

В — вынос питательных элементов общим урожаем культуры, кг/га,

30 — коэффициент пересчета питательных веществ из мг/100 г почвы в кг/га, при объемной массе 1 и глубины пахотного слоя 30 см,

П — содержание в почве подвижных форм элементов питания, мг/100 г почвы,

Кп — коэффициент использования питательного элемента из почвы, %,

Ку — коэффициент использования питательного элемента из удобрения, %,

С — содержание питательного вещества в минеральном удобрении, %.

   Азот можно внести осенью в предпосевную культивацию в случае, когда озимая тритикале располагается по занятому пару или не паровому предшественнику.

Весной, в зависимости от предшественника и состояния растений, подкармливаем 1 раз (при необходимости 2 раза) по таломерзлой почве (отсутствие нужной подкормки вегетирующих растений в указанный период снижает возможную урожайность на 10 %) или позднее. Позднее подкормка сопровождается последующим боронованием легкими зубовыми боронками поперек или под углом к направлению посева.

Фосфор вносим под основную обработку почвы и 15-20 кг/га при посеве в рядки.

   Калий – всю расчетную норму вносим под основную обработку почвы.

 Кроме основных элементов питания важную роль в жизни растений играют микроэлементы, так как недостаток того или иного микроэлемента может препятствовать усвоению основных элементов, снижать иммунитет растений, замедлять рост, затруднять процесс оплодотворения. Это приводит к слабому колошению, пустозерности, уязвимости растений перед болезнями и вредителями, а признаки недостатка микроэлементов могут быть скрыты.

Поэтому необходимо проводить некорневые подкормки препаратами, содержащими микроэлементы (например, Гумат (0,8-1,2 л/т), при этом подкормку возможно совместить с проведением гербицидных, инсектицидных и фунгицидных обработок, которые кроме всего прочего снизят стресс,получаемый растениями во время обработки. Применение бактериальных препаратов (Псевдобактерин (4 г/т), Ризоагрин (600 г/т), Агрика (1 л/т) совместно с протравливанием семян способствует лучшему азотному питанию, а кроме того, снижает заболевамость корневыми гнилями.

4.   Подготовка семян к посеву.

   Перед посевом семена тщательно сортируют и калибруют, что способствует равномерному высеву семян, формированию и развитию максимального количества первичных корешков, сильным и дружным всходам, способных противостоять вредителям, а также способствует лучшей перезимовке. При высокой влажности их подсушивают.

   Поскольку семена, предназначенные для посева, должны быть доведены до стандарта, необходимо проводить проверку посевных качеств подготовленных семян в лабораторных условиях. От каждых 60 тонн партии отбирается 1 средняя проба массой 1000 грамм. По результатам проверки семян выдаются результаты анализа или протокол испытания.

   Кроме того, с семенами могут передаваться многие болезни. Так, например, семена, зараженные гельминтоспориозом могут перезаражать в бурту здоровые семена, поэтому, по результатам фитоэкспертизы, кроме основных механических обработок, необходимо провести протравливание одним из следующих препаратов (л/т): дивидент стар (0,75), максим экстрим (1,5-1,75), колфуго супер (1,5-2), селест топ (1,2-1,5), бенорад (2-3) и их аналоги совместно с инсектицидами (л/т): крузер (0,5-1), табу (0,6-0,8), акиба (0,4-0,5), имиприд (0,2-0,25), имидалит (0,4-0,5).

   Предпосевная культивация проводится под углом к основной обработке на глубину заделки семян легким скоростным культиватором типа ОКПО.

Оптимальная температура для прорастания семян озимой тритикале +20ºС, минимальная +5ºС, а максимальная +35º. Если во время цветения погода устанавливается холодная и дождливая, то урожайность озимой тритикале снижается.

   Важную роль в получения высоких урожаев имеют оптимальные сроки сева, так как при раннем посеве растения сильно разрастаются и выпревают, а при позднем уходят в зиму плохо развитыми.

   Оптимальными сроками посева являются: для северных районов – 1-15 августа, в нечерноземной полосе – 10-25 августа, для лесостепной черноземной полосы и юго-востока – 25 августа - 10 сентября, для Крыма и Северного Кавказа – 20 сентября - 1 октября. Несоблюдение сроков сева, нормы высева, снижает потенциальную урожайность на 21 %.

   Нормы высева семян зависят от района возделывания, так, например, для степной зоны 3-3,5 млн. всхожих семян на гектар, в лесостепной и на орошении до 4,5 млн. всхожих семян на гектар.  В каждом конкретном случае норму высева устанавливают исходя из качественных характеристик семян, особенностей сорта, сроков сева, коэффициента кустистости (3 и более стеблей), конечного продуктивного стеблестоя (320 стеблей/м2), выживаемости (70 %), предшественника, типа почвы и обработки. Так, при массе 1000 семян равной 49-51 г норма высева составляет на черноземных почвах 4,5-5,5 млн., на серых лесных – 4,4-4,5 млн. семян. Норму высева в килограммах (НВ) можно вычислить следующим образом:

НВ = (НВМ * М1000 * 100) / ПГ,

где НВМ — норма высева, млн. семян/га,

М1000 — масса 1000 семян, г,

ПГ — посевная годность:

ПГ = Ч * ВСХ / 100,

где Ч — чистота семян, %,

ВСХ — лабораторная всхожесть, %.

   Глубина заделки семян при недостатке влаги 7-8 см, а оптимальная 5-6 см.

Наиболее распространенные способы сева узкорядный и рядовой. Посев можно осуществить зерновыми сеялками такими как СЗ-3,6, СЗУ-3,6, Amazone, а также посевными комплексами Кузбасс, Агромастер и другими. Для быстрых и более дружных всходов вслед за посевом осуществляем прикатывание гладкими катками, например: ЗКВГ-1,4, если во период сева погодные условия складываются сухие — непосредственно перед севом необходимо также провести прикатывание.

5.   Уход за посевами.

   В фазу 3-го листа у растения озимой тритикале закладывается высота, число листьев, коэффициент кущения и зимостойкость. В фазу кущения происходит закладка величины колоса (число члеников колосового стержня).

   При правильной подготовке почвы и внесении удобрении с осени озимые хорошо раскустятся и в зиму уйдут подготовленными.

   В зависимости от состояния культуры, вышедшей из зимовки, в весенне-летний период проводят необходимые агротехнические работы, а также мониторинг посевов,  по результатам которого проводятся защитные мероприятия (отсутствие которых или несвоевременное их проведение приводит к потери около 24 % от потенциального урожая).

   В случае изреженности посевов и сильной засоренности возможно применение разрешенных  гербицидов: от однолетних двудольных обработку проводят осенью или весной до окончания кущения в ранние фазы развития сорняков одним из разрешенных препаратов (л/га): диален супер (0,6-0,8), сенатор (0,15-0,3), прима (0,4-0,6) и другие.

   Борьба с вредителями присходит на каждом этапе развития культуры: в фазу 2-3х листьев – кущения от злаковых мух обрабатывают одним из препаратов (л/га): би-58 новый (1-1,2), данадим эксперт (1-1,2), практик (1,5), фоскорд (0,1-0,15), десант (1-1,5),  эйфория (0,4-0,5), сирокко (1-1,2). Начиная с фазы кущения необходимо снижать численность пьявицы, хлебных клопов, хлебных жуков (при превышении их численности экономического порога вредоносности) разрешенными препаратами (л/га): карате зеон (0,15), актара (0,08), шарпей (0,2), танрек (0,1-0,15), имидор (0,07). В фазу колошения активно вредят тли и трипсы. Их численность можем сократить с помощью следующих препаратов (л/га): карате зеон (0,15-0,2), фастак (0,1), актелик (1), фуфанон (0,5), кинмикс (0,2-0,3).

   В фазу колошения активизируется развитие болезней (септориоз, мучнистая роса, различные виды ржавчин и др.). Вредоносное действие можно снизить одним из разрешенных фунгицидов (л/га): альто супер (0,4-0,5), колосаль (0,5), титул дуо (0,25), фильтерр (0,4), абакус ультра (1,5-1,75).

   Несмотря на то, что озимая тритикале обладает определенной устойчивостью к полеганию, посевы, не предназначенные для кормового направления, следует обработать ретордантами, например Стабилан (2-3 л/га), который повысит устойчивость к полеганию и к поражению болезнями.

   Следует отметить, что зерно-кормовые сорта обладают следующими особенностями – экологическая чистота и почвозащитные свойства. Они не поражаются мучнистой росой, головней, желтой ржавчиной, высокоустойчивы к вирусам, бурой и стеблевой ржавчине, при достаточной густоте подавляют сорняки. Все это свидетельствует об отсутствии необходимости проведения фунгицидных и гербицидных обработок.

   Обработку посевов можно провести различными опрыскивателями, например: ОПШ-15, ПОУ-630, Delvano, Amazone в агрегате с МТЗ-80/82.

6.   Уборка и доработка семян.

   Уборка может быть как прямая (в фазу полной спелости), так и раздельная (в фазу восковой спелости). При выборе способа уборки необходимо учесть состояние посевов, а также тот факт, что зерно плохо вымолачивается.

   Семенной материал требует доведения его до посевных кондиций (сортировка, калибровка, при необходимости сушка). В зависимости от крупности семян и типа сортировочной машины в каждом конкретном случае подбирают решета индивидуально. Примерный размер решет к машине ОВС-25 для сортировки тритикале:

   Б1 – 1) круглые 4,0-6,5, 2) продольные 2,2-3,0; Б2 – 1) круглые 5,0-7,0, 2) продольные 3,0-3,5; нижние: В1 – 1) круглые 2,0-2,5, 2) продольные 1,7-2,2; Г1 – круглые 2,5-3,0; продольные 2,0-3,0.

   При засыпке семян на хранение переходящим фондом необходимо соблюдать условия размещения, проводить наблюдения за состоянием семян, а также осуществлять проверку на зараженность вредителями.

   При влажности семян не выше 14 % при размещении насыпью высота в холодное время года составляет 3 м, в теплое время года – 2,5 м, при хранении в мешках высота составляет 8 мешков в любое время года.

    График наблюдений за состоянием зерна нового урожая:

 

Влажность

В течение первых 3-х месяцев хранения

В последующие периоды, при соответствующей t°C

и ниже

От 0° до 10°

Выше 10°

Сухое и средней сухости

2 раза в декаду

 -

   1 раз в 15 дней

Влажное

ежедневно

1 раз в 15 дней

2 раза в декаду

 1 раз в 2 дня

Сырое

ежедневно

1 раз в декаду

ежедневно

 

   Проверка семян на зараженность вредителями осуществляется следующим образом:

 

Влажность зерна

t зерна °C

< +5º

+5º...+10°

> +10°

< 15

1 раз в 20 дней

1 раз в 15 дней

1 раз в 10 дней

> 15

1 раз в 15 дней

1 раз в 10 дней

1 раз в 5 дней

 

   Зараженность семенного материала амбарными вредителями:

     1) наличие амбарного долгоносика в семенах не допускается,

     2) наличие клеща в семенах, соответствующих нижним пределам стандарта, допускается в 1-й степени.

   Таблица для определения степени зараженности семян:

 

Степень

Амбарный долгоносик

Клещ

1

До 5 шт/кг

До 20 шт/кг

2

5-10 шт/кг

Более 20 шт/кг, без образования колоний

3

Более 10 шт/кг

Образование сплошной войлочной массы

 

   Для предотвращения заражения семян амбарными вредителями хранилища и оборудование должны быть предварительно обработаны инсектицидами: жидкими препаратами (мл/м2): битоксибациллин (6), карате зеон (0,4), фуфанон (0,8), кемифос (0,8), простор (0,15), актеллик (0,4), камикадзе (0,4),  арриво (0,8) или фумигантами: алфос, фосфин, фоском, магнифос в дозировке 5 г/м3.

   При заражении семенного материала амбарными вредителями, его необходимо обработать разрешенными для этого фумигантами: алфос, катфос, фоском, фосфин, фумифаст, фостоксин, фумифос, магнифос, мактоксин, магникум в дозировке 9 г/т зерна.