Пшеница озимая мягкая Немчиновская 57

Авторы: Коллектив селекционеров под руководством Б.И. Сандухадзе.


Происхождение: Сорт получен индивидуальным отбором из гибридной комбинации (Донщина ? Памяти Федина) ? Московская 39. Передан в Госсортоиспытание в 2005 году.
Ботаническая характеристика: Разновидность – эритроспермум. Колос белый, остистый, веретеновидный, длина 8,0-10,0 см, рыхлый (16-18 колосков на 10 см колоса), ости длинные (8-10 см), прямые, зазубренные. Колосковая чешуя овальная, средней длины (8-9 мм) и ширины (3-4 мм), нервация хорошо выражена. Зубец колосковой чешуи прямой, острый, 3-5 мм, плечо прямое, средней ширины, киль выражен сильно. Зерно крупное (масса 1000 зерен 40-47 г), яйцевидной формы, красное, бороздка средняя, узкая. Куст промежуточный. Стебель средней толщины, выполнен слабо. Устойчивый к полеганию, высота 90-105 см.


Биологические особенности: Отличительная особенность данного сорта – высокая зимостойкость. Среднеспелый, устойчивый к полеганию, устойчив к мучнистой росе и твердой головне, слабо поражается бурой ржавчиной.


Технологические данные: Содержание белка в зерне 13,9%, клейковины 35%, ИДК 86 ед. шк., сила муки – 243 е.а., объем хлеба 964 см3.
Агротехнические особенности сорта: За 2002-2005 годы средняя урожайность составила 69,2 ц/га, на 10,7 ц/га выше стандарта. Максимальная урожайность в 2002 г. – 84,9 ц/га. Превышает стандарт по количеству продуктивных стеблей на 1 м2 (на 60 стеблей) и зерен в колосе (на 4 зерна).