Гречиха Инзерская

Родословная: многократный отбор биотипов крупноплодных и черноплодных, тонкопленчатых, с высокой натурой зерна из гибридной популяции с участием образцов Башкирского НИИСХ и Куйбышевского НИИСХ. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Рекомендован для возделывания в Алтайском крае. Разновидность алята. Диплоид. Тип роста индетерминантный. Растений с редукцией зоны ветвления верхней ветви первого порядка встречается мало. Верхушечное соцветие - щиток. Цветки белые. Черная окраска околоплодника преобладает. За годы испытаний в регионе урожайность составила 15,5 ц/га, выше среднего стандарта на 1,4 ц/га.

Максимальная урожайность в регионе 40 ц/га получена в Омской области в 2001 г. Среднеспелый, вегетационный период 72-96 дней, cозревает одновременно с сортом Аромат. Устойчивость к полеганию, осыпанию и засухе высокая. Технологическая и кулинарная оценки высокие. Характеризуется крупным и выравненным зерном. Масса 1000 зерен 31-36 г. Включен в список ценных по качеству сортов. Восприимчив к аскохитозу.